北海道・積丹の漁師料理をご家庭で！
新鮮な甘えびを使った沖漬けと西京漬けのセットです。
そのままはもちろん、焼いたり、油で揚げたりするとより一層美味！

【価格】	【配送料】
4,200円（税込）	（冷凍便）840円（税込）

新鮮な甘えびを調味液に漬け込んだ、漁師さんしか味わえなかった逸品。

北海道・日本海で獲れた、活きが良く新鮮な甘えびを使用。
甘えびは水揚げ後、漁港内にある加工場で活きがいいものに選別され加工します。

＜甘えびの沖漬け＞
水揚げした甘えびから漁港内にある加工場で、活きが良くピチピチと飛び跳ねている新鮮で美味しい甘えびを選別。その甘えびを活きたまま秘伝の調味液におよそ12時間漬け込み、漁師さんが密かに堪能していた味、「甘えびの沖漬」が完成します。
1パック:約200g入り(18〜22尾前後)
※一部卵の無い甘えびも含まれます。

＜甘えびの西京漬け＞
鮮度の高い甘えびを一度ボイルしたあと、西京味噌に漬け込みました。添加物を一切使用せずに仕上げています。

珍味としても絶品!酒のおつまみに一押しです。漁師さんが密かに食していた味をお届けいたします。焼いたり、から揚げにすれば、殻ごと香ばしさで一層美味しくお召し上がりになれます。
1パック:約200g入り(18〜22尾前後)
※一部卵の無い甘えびも含まれます。

どちらもそのまま殻ごとお召し上がりになれますが、気になる場合はむいてお召し上がり下さい。焼いたり、油で揚げたりすれば、より一層美味しくお召し上がりになれます。