料理研究家であり、懐石料理「宗敬庵」代表である北敬子先生が絶賛
便利な調理器具である圧力鍋をもっと毎日の調理に使って欲しいとの思いから、手ごろな2リットル18cmサイズで作りました。料理研究家であり、懐石料理「宗敬庵」代表である北敬子先生が絶賛。北先生は一般消費者として、店頭でこの2リットル圧力鍋に出会い感動し、その思いを直接、メーカー社長宛に手紙を書いたことがキッカケで、メーカーと北先生のコラボレーションが始まりました。
(1)食べる分だけの調理に便利な2リットルの小さなサイズ
毎日使えて洗いやすく、収納スペースも取りません。
(2)3つの安全機能
【圧力調整おもり】【ロックピン+安全弁】【パッキン】の3段階 中が沸騰し、一定の圧力に達すると圧力調整おもりから蒸気が抜けます。そして、万が一圧力調整おもりが詰まった場合は、赤いロックピンから蒸気を逃がし、もし赤いロックピンが詰まった場合は蓋窓から蒸気を逃がしてくれるので、蓋が飛んでしまう危険はありません。さらに、蓋が正しく閉まっていない場合にはロックピンが上がらず、火にかけても圧力がかからないよう設計された安全ロック構造です。(財)製品安全協会 SGマーク、PSCマーク、SG-CH・IHマーク付
(3)IH100V、200Vにも対応
(4)強化ガラスふた、キッチンタイマー、替パッキンなど豊富なセット内容
強化ガラスふたがついているので、普通の鍋としても使用できます。
(5)料理研究家「北敬子先生」監修のレシ付属
★ちい散歩特典★
特別に届いてすぐにご覧いただけるよう、「140レシピ」冊子をお付けします。更にもう1つ「体にやさしい圧力鍋レシピ」(31レシピ)付き。
※内18レシピは「140レシピ」と共通料理
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