JA全農岐阜との食材提携で開発された飛騨牛カレーは、
資生堂パーラーの定番メニューであるビーフカレーの限定品です。
じっくりと煮込んだカレールウに飛騨牛の深みのある味わいが溶け込み、重厚ながらも飽きの来ない味に仕上げました。さらには、カレーの命、スパイスを厳選し、肉に負けないスパイシーなアクセントを加えることで、レトルトとは思えない味を実現しました。
資生堂パーラーを訪れるお客様にもお土産として人気の商品です。
■飛騨牛とは■
岐阜県内で14ヶ月以上飼育された黒毛和種で「日本食肉格付協会」の肉質等級A/Bで3等以上のものです。
今回のカレーには、4ランク以上の飛騨牛を使用しています。
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