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黒屋の黒五いわし佃煮セット |ロッピング


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ちい散歩ショッピング紹介商品「黒屋の黒五いわし佃煮セット」

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■黒屋の黒五いわし佃煮セット

黒屋の黒五いわし佃煮セット

ん?この黒いのは何?と思ったあなた・・・
食べたらわかります。美味しいんです!!

テレビ通販初登場!第56回 全国水産加工たべもの展にて「水産庁長官賞」受賞した、こちらの商品は・・
イワシの佃煮なんです!今話題の「黒五」をまぶしているので、真っ黒!ですが美味しいんです。

【価格】

【配送料】

3,980円(税込)

525円(税込)


黒屋の黒五いわし佃煮セット

美味しさの秘密は・・
旬の時期(春)に千葉県の銚子で水揚げされたいわしを使用。

佃煮にする魚は「脂」があまり乗っていると味が染み込みにくいので
一度「焼き」を入れて、しっかり脂を落とし、更に茹でて余分な脂を更に取ります。その後、じっくり時間をかけて味付け(炊きあげる)をします。こうする事で、保存料を使わずに、日持ちさせる事ができるんです。(賞味期限はあります)

この後、今話題の「黒五」をまぶします。

黒五とは・・
黒ゴマ、黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんを粉末にした物で、中国薬膳料理などでも使われているんですよ。
黒五の粉末は袋に多めに入っているので、残った粉末は料理の素材として和え物、ふりかけなどにお使いいただけます。

スペック

■原材料
【ちょい辛】:いわし、黒ごま、砂糖、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、水あめ,黒米、黒大豆、黒松の実、黒かりん、唐辛子、寒天、醗酵調味料、食酢、酸味料

【甘口】:いわし、白ごま、砂糖、黒ごま、醤油(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)、水あめ、黒米、黒大豆、黒松の実、黒かりん、寒天、醗酵調味料、食酢、酸味料

■1袋の固形量
120g

■生産国
日本

■賞味期限
製造から90日(常温・未開封)

※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
※やわらかく仕上げた商品ですので、袋の中で折れている場合もございますが、ご容赦下さい。


黒屋の黒五いわし佃煮セット

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