■賞味期限
紅茶鴨コラーゲン鍋/北京ダック・製造日(セット日)より1年(-18℃以下で保存)
紅茶鴨スモーク・製造日より18ヶ月(-18度以下で保存)
※解凍・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■セット内容
あい鴨モモスライス肉(約70g×4P)・コラーゲンの素(約20g×4個)・生つみれ(約150g×2P)・竹セット(生つみれ用)・鴨鍋スープ(約50g×2P)・北京ダック(80g)・カオヤーピン(8枚/105g)・北京ダックのたれ(約30g)・紅茶鴨スモーク(約200g)・紅茶鴨コラーゲン鍋のお召し上がり方・北京ダックのお召し上がり方
■原材料
●鍋セット
・ あい鴨モモスライス肉
・ コラーゲンの素:あい鴨肉(皮)、食塩、ビタミンC
・ 鴨鍋スープ:蛋白加水分解物、糖類(異性化液糖、水飴)、米発酵調味料、食塩、酵母エキス、鰹エキス、魚醤、煮干エキス、昆布エキス、ビーフエキス、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、魚介類を含む)
・ 紅茶鴨生つみれ:あい鴨肉、長ネギ、ドライパン粉、しょうゆ、高酸度ビネガー、大和芋パウダー、その他
・竹セット:竹(中国産)
●北京ダックセット
・ 北京ダック:あい鴨肉、水あめ、食塩
・カオヤーピン:小麦粉、小麦でん粉、砂糖、大豆油
・ 北京ダックのたれ:水あめ、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、みそ、テンメンジャン、砂糖、米発酵調味料、ワキシーコーンスターチ、香辛料、食塩、にんにく(原材料の一部に小麦を含む)
●紅茶鴨スモーク
あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)