ご自宅でフルコースのような内容をお楽しみいただける
2人前スペシャルセットです
人気ビストロ店「ル・プティ・トノー」。
お店で提供しているメニューをレシピに基づき再現いたしました。

【価格】	【配送料】
6,680円（税込）	（冷凍便）840円（税込）

都内に3店舗(九段店、虎ノ門店、麻布十番店)を構える人気ビストロ店「ル・プティ・トノー」。

シェフのフィリップ・バットン氏が作り出すフランスのビストロの味をお楽しみいただけます。
お店で提供しているメニューをレシピに基づき忠実に再現！
テリーヌ、オニオングラタンスープ、ソーセージ(じゃがいものピューレ添え)、キャラメルプリンをお楽しみいただける2人前のスペシャルセットをご用意いたしました。ご自宅でフルコースのような内容をお楽しみいただけます。

■テリーヌ■
豚肩ロース肉、鶏レバーなどに香辛料を加えて、香り高いテリーヌに仕上げました。厳選された数種類のスパイスやハーブを使用し、肉の美味しさを引き立たせています。さらに外に巻かれたベーコンが一味違った食感を出しています。焼いた後に一度冷ますことで肉汁をギュッと閉じ込めています。

【お召し上がり方】
袋のままお召し上がりの6〜7時間ほど前に冷蔵庫に移し解凍をしてからお召し上がりください。お急ぎの場合は袋のまま流水にて解凍をしてお召し上がりください。

■オニオングラタンスープ■
たっぷりの玉ねぎを使用し、オリーブオイルで飴色になるまでじっくりと炒め、玉ねぎの甘味を贅沢に引きだしました。コンソメとフォン・ブランをベースにしたスープを煮込み、コクを更に引き立たせます。クルトンのチーズはグリュイエールチーズを使用、深い味わいのオニオンスープとの相性も抜群です。

【お召し上がり方】
オニオンスープは80℃に熱したお湯で5〜6分温めてから、オーブン対応の器に中身を移し、付属のクルトンをのせて、180℃〜200℃に熱したオーブンで7〜8分温めてお召し上がりください。
※クルトンは、パンにチーズがついた状態になっています。

■ソーセージ■
ソーセージはお店と同じものを使用。じゃがいものピューレとソースはレシピを基づき再現致しました。粗挽きの豚肉の食感がたまらない、まるでステーキのようなソーセージです。味付けもシンプルなので、肉の旨味を十分にお楽しみいただけます。

付属のじゃがいものピューレは、じゃがいもとは思えないほど滑らかに仕上げています。じゃがいもの甘味に牛乳、クリーム、バターのコクが絶妙です。さらに特製ソースもお付けしております。ソーセージとピューレにかけてお召し上がりください。ソースが肉の旨味とじゃがいもの甘味を存分に引き立たせます。

【お召し上がり方】
袋のまま80℃に熱したお湯でソーセージは10分、ピューレは6〜7分、ソース2〜3分温めてお召し上がりください。ソーセージはフライパンで焼いていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

■キャラメルプリン■
卵に生クリーム、バニラが引き出す濃厚な味わいが絶妙。苦みのあるキャラメルソースがより一層その甘味を引き立たせる、口当たりなめらかなプリンです。どこか懐かしさも感じる、オーソドックスなキャラメルプリンです。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍(約5時間)してお召し上がりください。