大手航空会社のファーストクラスの機内食にも
採用されている「ゆう屋」の煮魚
骨まで柔らかく調理していますので骨まで丸ごと食べられます！
10分湯煎するだけで食べられるので、
あと1品！なんていう時にも冷凍庫に常備しておくと便利です。

【価格】	【配送料】
3,980円（税込）	［冷凍便］840円（税込）

※食品のため、返品・交換・キャンセルはご容赦ください。

ゆうゆう散歩ショッピングで放送紹介された商品です。

（1）骨まで柔らかいので骨まで丸ごと食べられます！
その秘密は・・・
高温で一気に調理するのではなく、58℃〜95℃の温度でじっくり時間をかけて調理しているから、パサつかず柔らかく、ふっくらと仕上るんです。冷凍も-40度の冷風に当てて急速冷凍するので、細胞が壊れにくく、うま味も逃がさず閉じ込めています。

（2）家庭でじっくり煮たような仕上がり
ゆう屋の国内のHACCP認定工場で、さんまや真いわしを1尾ずつ包丁でさばき下処理をし、さんまは国産の生姜や特選溜り醤油をベースにして味付け。真いわしは紀州の南高梅本醸造濃口醤油と再仕込醤油をベースに味付けしています。

（3）原料にもこだわりました
いわしは銚子犬吠崎沖で旬の時期に上がったもの。さんまは北海道・三陸沖で脂の乗った時期に獲れた物を厳選。どちらも鮮度を保つため、水揚げされてからすぐに冷凍しています。

（4）色々な味が楽しめる
（1）さんま生姜煮・・・生姜（国産）を加えたタレで煮込みました。
（2）丸ごとさんま蒲焼風・・・地元・千葉の醤油工場で作られた特選のたまり醤油をベースに蒲焼風に仕上げました。
（3）いわし旨煮・・・本醸造濃口醤油と再仕込醤油をベースに煮付けました。
（4）いわし梅煮・・・紀州産の南高梅の梅肉を使用しています。

（5）召し上がり方も簡単
袋ごと湯せんしておよそ10分。もしくは袋から出してお皿に盛り、レンジで2〜3分加熱するだけ。作りたての様な味わいがお楽しみいただけます。