厳選ショップのサラダバートップ> ちい散歩ショッピング|ロッピング > ル・プティ・トノー フィリップ・バットン監修ソーセージ
粗挽きの食感がたまらないソーセージ。 じゃがいものピューレ、ソースを添えてどうぞ! 人気ビストロ店「ル・プティ・トノー」。 お店で提供している「ソーセージ」を レシピに基づき再現いたしました。
【価格】
4,990円(税込)
(冷凍便)840円(税込)
都内に3店舗(九段店、虎ノ門店、麻布十番店)を構える人気ビストロ店「ル・プティ・トノー」。
シェフのフィリップ・バットン氏が作り出すフランスのビストロの味をお楽しみいただけます。 お店で提供している「ソーセージ」をレシピに基づき忠実に再現!
ソーセージはお店と同じものを使用。 じゃがいものピューレとソースはレシピを基づき再現致しました。 粗挽きの豚肉の食感がたまらない、まるでステーキのようなソーセージです。味付けもシンプルなので、肉の旨味を十分にお楽しみいただけます。
付属のじゃがいものピューレは、じゃがいもとは思えないほど滑らかに仕上げています。じゃがいもの甘味に牛乳、クリーム、バターのコクが絶妙です。さらに特製ソースもお付けしております。ソーセージとピューレにかけてお召し上がりください。ソースが肉の旨味とじゃがいもの甘味を存分に引き立たせます。
【お召し上がり方】袋のまま80℃に熱したお湯でソーセージは10分、ピューレは6〜7分、ソース2〜3分温めてお召し上がりください。 ソーセージはフライパンで焼いていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
スペック
■セット内容 ソーセージ(90g)×4本 じゃがいものピューレ(110g入)×4袋 ソース(30g入)×4袋
■原材料 ソーセージ:豚肉(国産)、洋酒、食塩、香辛料、亜硝酸Na、リン酸塩(Na)、ビタミンC、ph調整剤(材料の一部にゼラチンを含む) じゃがいものピューレ:じゃがいも(北海道産)・牛乳・バター・生クリーム(クリーム(乳製品)・乳化剤・安定剤(増粘多糖類))・塩・胡椒 ソース:フォンドヴォー(仔牛・オニオン・キャロット・トマト・セロリ・ガーリック・香辛料)・醤油・塩(材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限 製造日より3ヶ月(冷凍・未開封)
■最終加工地 日本(株式会社ガイアプランニングパートナー)