毎日の食事で美味しく手軽にカルシウムが摂れる鮭の中骨缶詰
50歳以上(50〜69歳)の一日のカルシウム推奨量は、女性666mg、男性712mgと言われています。(「日本人の食事摂取基準(2010年版)」より)
そこで毎日の食事に加えていただきたい鮭の中骨水煮缶詰のご紹介です。お刺身用の新鮮な鮭(三陸産銀鮭・チリ産トラウト)を冷凍することなく三枚に卸し、中落ち身がたっぷりついた中骨を2cmにカットし、赤穂の塩と三陸のキレイな水を加え、高圧釜で90分圧力を加えて仕上げたので、身だけでなく、骨まで柔らかく召し上がれます。カルシウムは単独で摂取するよりも、ビタミンDやマグネシウムと併せて摂ることで、体内に吸収されやすくなり、丈夫な骨や歯を作るのに役立つといわれています。
この1缶(=内容量180g)には100g当り2,000ミリグラムのカルシウムとビタミンDが6.75μg(一日の必要量5μg)も含まれています。その他、DHA、EPAも豊富に含まれています。
塩分約1%の薄味ですので、そのままマヨネーズやお醤油で食べるのはもちろん、サラダやちらし寿司のトッピングに、具としてコロッケや餃子に、アイデア次第で色々なお料理にお使いいただけます。たっぷり24缶のセットですので成長期のお子さんをはじめ、小さなお子さんからお年寄りまで、
ご家族皆さんでお召し上がり下さい。
★お試しサンプル付き★
サンプルとして1缶(180g)お付けします。
最初にそちらで味を確かめていただき、 万が一気に入らなければ、
未開封の商品に限り、返品をお受けします。
★特製レシピ付き★
フードコーディネーター・村井りんごさん監修の特製レシピをお付けします。
|