ゆうゆう散歩ショッピングで放送紹介された商品です。
【道場六三郎プロデュース精米機 匠味米(MB-RC-23)の特長】
毎日食べるつややかなご飯はやっぱり美味しいですね!
しかしお米は時間が経つと風味か落ちてしまいます。実はお米が一番美味しいのは精米仕立ての時です。その後、時間が経つほど風味や粘りがどんどん落ちてしまいます。
道場六三郎氏の食味評価により、コンピュータの動作のプログラムを決定。
ご家庭で「和食の鉄人」のこだわりのお米が再現頂けます。
また、食味を損なう原因となる精米機の「温度上昇」と「お米の割れ」を独自のコンピュータ制御が徹底的に抑えてくれます。
それは精米すると白米でもぬかが外側に絡むのでぬかが酸化してしまい味が落ちてしまいます。毎日美味しいご飯が食べたい!そんな貴方に「道場六三郎プロデュース精米機 匠味米」は、玄米からはもちろん、白米を再精米して美味しくすることができます。さらに水で洗わずに炊ける「無洗米」もできるスグレモノです。
美味しいご飯にこだわる道場さんのお店、銀座ろくさん亭でも使用しています。和の鉄人のこだわりのお米がご家庭で再現できます。
「道場六三郎プロデュース精米機 匠味米」の特長
精米モードは10種類(うるち玄米を精米)!
白米を、無洗米をフレッシュ白米に!
玄米を、無洗米・上白米・分つき米・胚芽米に!
【その他モード】
「胚芽米」「2分つき米」「3分つき米」「4分つき米」「5分つき米」「6分つき米」「7分つき米」「8分つき米」「白米」「上白米」
[精米の目安]
「白米」1合:約2分 5合:約2分45秒
「胚芽米」1合:約2分30秒 5合:約3分10秒
【精米モード】
「もち米」(もち玄米を精米)、「無洗米」(白米からでも、玄米からでも仕上げられます)、「フレッシュ」(古くなったお米を再生米)
[精米の目安]
「もち米」1合:約1分45秒 5合:約2分15秒
「無洗米」★玄米1合:約6分25秒 5合:約6分55秒 ★白米1合〜5合:約4分
「フレッシュ」1合:約30秒 5合:約1分
番組特典として、冷蔵庫保存に便利な「米ポット」をお付けいたします!
五ッ星マイスター「西島豊造」さんプロデュースの冷蔵庫のドアポケットや野菜室に入れて保存するのに最適な少人数のご家庭向けのコンパクトな米びつです。
お米2kg収納可能!1合分をカップいらずで軽量できます!
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